د.اسعد رحمان سعيد الحلفي

مؤلفات وأعمال د.اسعد رحمان سعيد الحلفي

• حركية التفاعلات الكيميائية في الاغذية

  تقييم الكتاب 2.1 / 5 بواسطة 50 قارئ

• ابتكارات علمية في هندسة الاغذية

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 58 قارئ

• خصائص البخار المشبع والبخار المحمص

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 35 قارئ

• نقل الموائع

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 31 قارئ

• الغازات والابخرة

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 102 قارئ

• الطاقة في هندسة الاغذية

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 37 قارئ

• الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 42 قارئ

• تصميم جهاز لبسترة الحليب بدون حرارة

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 56 قارئ

• توليد البخار في معامل التصنيع الغذائي

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 54 قارئ

• انتقال الحرارة بالتوصيل في التصنيع الحراري

  تقييم الكتاب 2.1 / 5 بواسطة 101 قارئ

• انتقال الحرارة بالحمل والاشعاع في التصنيع الغذائي

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 71 قارئ

• انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 102 قارئ

• تبريد الاغذية

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 84 قارئ

• تطوير المبردة التبخيرية باضافة وحدة الماء الممغنط ومبادل حراري لها

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 94 قارئ

• درسة الخواص الكيميائية والمايكروبية لاسماك الكارب المجففة شمسية

  تقييم الكتاب 2.3 / 5 بواسطة 18 قارئ

• دراسة الصفات الحسية والفيزيائية لاسماك الكارب المجففة شمسيا تحت التفريغ

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 32 قارئ

• تصميم مجفف بالطاقة الشمسية تحت التفريغ للاسماك

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 92 قارئ

• موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي

  تقييم الكتاب 3.1 / 5 بواسطة 55 قارئ

• بسترة الحليب بالمايكروويف

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 27 قارئ

• بسترة الحليب بالطاقة الشمسية

  تقييم الكتاب 2.0 / 5 بواسطة 83 قارئ